domingo, 18 de diciembre de 2011

COBERTURA O FROSTING DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES:

250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
400 gramos de azucar glace
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 o 3 cucharadas de leche
opcional colorante alimenticio

Batir todos los ingredientes menos la leche con una batidora de varillas hasta que quede muy cremoso.
Si queda muy espeso echar una cucharada de leche para que quede mas cremoso.  Con una espatula de reposteria untar sobre la tarta.

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